Chufa yumruları doğal vitamin ve mineral kaynağıdır…
Chufa yumruları doğal vitamin ve mineral kaynağıdır…
10 Temmuz 2020
“Chufa, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor ve çinko ve E, C ve folik asit vitaminleri gibi çok sayıda besin sağladığı için bir süper gıda olarak kabul edilir.”
Chufa yumruları doğal vitamin ve mineral kaynağıdır…
Kaplan kuruyemişleri harika bir doğal mineral kaynağıdır. Esas olarak kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor ve çinko sağlarlar. Kalsiyum dişleri ve kemikleri sağlıklı tutmaya yardımcı olur, kan pıhtılaşmasına ve sinir uyarılarının iletimine müdahale eder. Magnezyum ayrıca diş ve kemiklerin oluşumunda rol oynar ve ayrıca kasların ve sinirlerin aktivitesinin korunmasına yardımcı olur, sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekler.
Potasyum ve sodyum, sinirlerin ve kasların doğru çalışmasına yardımcı olur, organizmanın doğru büyümesi için gereklidir. Fosfor ayrıca enerji ve çinkonun depolanmasına ve doğru kullanımına katılır, üreme organlarının gelişimine ve büyümesine ve tat ve koku duyularının işlevine müdahale eder.
“Chufa, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor ve çinko ve E, C ve folik asit vitaminleri gibi çok sayıda besin sağladığı için bir süper gıda olarak kabul edilir.”
Chufa yumrularında E ve C vitaminleri kaynağıdır. Hemolizi önlemeye yardımcı olan VItamin E, C vitamini, kollajen oluşumunu ve kemiklerin ve dişlerin korunması için demir emilimini teşvik eder. Her iki vitamin de kırmızı kan hücrelerinin üretimine ve hücrezarlarının korunmasına yardımcı olan bir antioksidan fonksiyona sahiptir.
Yumru tarafından sağlanan folik asit (B9) kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur ve B6 Vitamini içeriği sinir hücrelerinin işleyişine ve antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna müdahale eder. Ayrıca, tiamin (B1) ve riboflavin (B2), kaplan fındıklarında da bulunan ve enerji metabolizmasında rol oynayan vitaminlerdir. Son olarak, kaplan fındıklarının cinsel hormonların üretilmesine yardımcı olan niasin de içerdiğinden bahsedebiliriz.
