Chufa (Tiger Nut) ın Faydaları Neler?
18 Şubat 2020

Lif oranı; buğday ve pirince göre yüksektir. Önemli oranda arginin içerir. Gluten içermeyen bir bitki olduğunda unu çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için tercih edilebilir. Doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. İçerisinde demir, çinko, magnezyum gibi mineraller bulunur. Erkeklerde ereksiyon sorununa iyi geldiği iddia edilmektedir. Bunun nedeninin içerdiği arginin nedeniyle damarları açması ve kan akışını düzenlemesi olabilir. yer bademi ile hazırlanan süt, inek sütüne alternatif bir kaynaktır.